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jueves, 14 de febrero de 2013

Recetas para quedar bien: Pie de Yogurth


   Hola chicas, hoy les traigo una receta digna de una cabrona y de las chicas que no le pegamos mucho a esto de cocinar (que flojera!), es muy fácil de hacer, muy rápida y con la cual quedaran bien en cualquier lugar, ya sean reuniones importantes, juntas de amigos o una visita a la casa de los suegros.

¿Que necesitas?

*articulos de cocina:
-un molde apto para horno microondas
-un mezclador, o en su defecto una cuchara

*para la base:
-un paquete de galletas de vino (las mckay quedan geniales!)
-un huevo

*para el relleno:
-una botellita de escencia de naranja (opcional)
-un tarro de leche condensada (200 mg aprox)
-3 o 4 potes de yogurth natural (3 o 4 dependiendo de que tan dulce quieres que sea el relleno)

Nos ponemos a cocinar...
   Primero lo primero, debes moler las galletas hasta que te queden migajas finas, mas o menos como las que están en la foto 

Posterior a esto, se mezcla el huevo, hasta que quede una sustancia homogenea y se añade a las galletas molidas haciendo una especie de pasta, la cual debes depositar en el fondo del molde que utilizaras cubriendo toda el area*

Nota: si quieres una base mas gruesa puedes añadir mas galletas y mas huevo

Una vez lista la base, nos disponemos a preparar el relleno, para lo cual debes mezclar el yogurth con la leche condensada hasta obtener una pasta homogénea mas bien acuosa, y es aqui donde debes agregar unas 5 gotitas de escencia de naranja si asi lo deseas ( si quieres variar puedes hacerlo al natural o agregar escencia de vainilla, coco, menta,etc)


Ahora lo único que debes hacer es poner el relleno sobre la base, procura emparejarlo bien y una vez listo lo metes al horno microondas por 30 minutos aproximadamente (digo aproximadamente porque si tienes un horno muy moderno, puede que el tiempo disminuya a 20 minutos o menos, así que para asegurarte ve checandolo y lo retiras cuando el relleno este solido)

También si tienes tiempo para la decoración puedes ponerle algunas frutas picadas en la cubierta, o algo de mermelada, recuerda que esta receta es muy maleable, hasta puedes agregarle frutos secos al relleno si lo deseas, o agregar unas gotitas de miel en lugar de alguna escencia,etc.   Recuerda que de la imaginación nace el gusto. 

Espero que les sirva y la hagan, porque el postre en cuestión queda divino.


miércoles, 13 de febrero de 2013

como sobrevivir el día de San Valentin sin pareja

 
Bueno aprovechando la presente fecha, pienso escribir algo al respecto, aunque en mi opinión personal, el día de San Valentin me parece una celebración completamente mundana y carente de sentido, mas bien una manipulación de hechos llevada a cabo por empresas que buscan el lucro a costa de la inocencia y los sentimientos de las personas, ya que si amas a alguien lo mas lógico es celebrar y demostrar tu amor todos los días  y no con osos de peluche, ni chocolates,o flores costosas (lo cual me parece particularmente cruel), si no que con acciones, que puede ser mas claro que un beso,un abrazo,o una conversación cálida.   Bueno eso es en mi opinión,pero ciertamente hay quienes sufren bastante por este tema, y aquí les tengo unos tips para quienes se recientan un poco en este dia, ya sea por no tener pareja o por haber terminado una relación hace poco tiempo

Tips Cabrones para Sobrevivir San Valentin

  • Dedica este dia por completo a ti, se egoísta!, haz las cosas que mas te gusten ya sea que te guste salir, hacer deporte, ver a tus amigas, o lo que tu quieras, así estarás mas animada
  • Date un gusto, si te has esforzado tanto tiempo haciendo dietas, estudiando, trabajando, etc, y ese día no te sientes muy bien emocionalmente, puedes permitirte el gusto de ir a tu confitería favorita y comprar un puñado de tus dulces preferidos, o un puñado de chocolates, ¡te los mereces!
  • Ni se te ocurra ir a algún parque o algún centro comercial, porque créeme estará lleno de parejas melosas (iiiuk >.<)  y eso no te sentara muy bien, en verdad no le sientan bien a nadie
  • Júntate con tus amigas y hagan una pijamada, o hagan una tarde de películas, mas de alguna estará igual que tu en este día
  • Sal a trotar por la mañana, hacer ejercicio te relajara y liberara endorfinas, por lo que te sentirás mejor durante el día, y si no eres muy deportista con una caminata ligera basta.
  • ¿Hace tiempo que quieres un cambio de look?, pues hazlo!, ve al salón de belleza y hazte esos reflejos, esa permanente o ese corte que tanto quieres.
  • Revisa tu closet y saca ese vestido con esos zapatos que tanto te gustan y lucelos!, siéntete el centro del mundo, de tu mundo
  • Si te sientes sola, pasa el tiempo con tu familia, madres, padres, tios, tias, primos, etc, se alegraran de verte y de compartir contigo
                     
      Para pasar un buen 14 de Febrero solo debes animarte y recordar que nadie que haya pasado por tu vida es mas importante que tu, o que si aun no ha pasado nadie ya vendrá  no tienes que desanimarte, recuerda lo que dijo Charles Chaplin: " Un dia sin risa es un día perdido", no pierdas un día como este solo por presiones amorosas , créeme a todas nos ha tocado alguna vez el amargo San Valentin , ten por seguro que vendrán mejores.      

¿Qué pasa cuando el periodo no llega?

 
       Hace algunos años cuando tenia exactamente 16, comencé a tener mis primeras experiencias sexuales con mi novio de ese entonces, todo aquello era nuevo y maravilloso tanto para el como para mi, y como típicos adolescentes no eramos muy cuidadosos en nuestra sexualidad y yo eternamente despistada jamás previne de las consecuencias que aquello me podría traer, hasta que tuve mi primer retraso. Un día estábamos en plena acción cuando nos dimos cuenta de que no teníamos ningún condón a mano, pero era tanto el calenton que accedí a acostarme con el sin protección, PÉSIMA DECISIÓN!  Fueron aproximadamente 8 días, LOS PEORES 8 DÍAS DE MI VIDA!, yo era muy regular y no podía creer que no me hubiera llegado, lo único que tenia en la cabeza era que estaba embarazada, para mi no habían mas explicaciones, el mundo se me venia abajo, y fue peor cuando se lo conté a mi novio, reaccionó bastante mal, lo único que atinaba a decir era ¿ por que no te cuidaste? (cuando el desgraciado tampoco se cuido, ni le importo), mientras yo no sabia que hacer, estaba muy estresada, tanto así que hasta me miraba al espejo y me veía hinchada, me sentía hinchada, llegue a tener nauseas y mareos por esa semana, todo un embrazado psicológico.    Se los comente a mis amigas,quienes me dieron pésimos consejos sobre tomar infusiones de hierbas abortivas, ciertos fármacos, y otras cosas que de haberlas tomado hoy entiendo que habrían sido bastante toxicas, hasta estuve a punto de contarle a mi madre lo que pasaba, una mujer extremadamente conservadora y católica  creo que si le hubiera dicho definitivamente me habría mandado a un convento en Timbuktu, en fin, para mi fortuna y mi gran suerte mi periodo llego a los 8 días.


Hechos...
  Chicas si alguna vez les ocurre esto, relájense, no saquen conclusiones antes de tiempo.   Créanme, un 50% de los retrasos son por estrés  entre mas se estresen, mas tardara en bajarles el periodo, ademas existen muchas otras razones por lo cual esto puede ocurrir, como por ejemplo:


-Estar amamantando:  Las madres que amamantan a menudo experimentan amenorrea, sin embargo todavía se puede producir la ovulación y el embarazo es posible incluso sin la menstruación.
-Estrés: Estrés emocional es otra posible causa de la ausencia de la menstruación, así como eliminar la tensión suele provocar la menstruación.
-Ciertos medicamentos: como los anticonceptivos (orales, implantado e inyectables), corticosteroides orales, antidepresivos, antipsicóticos, la tiroides y algunos medicamentos de quimioterapia pueden causar la amenorrea en algunas mujeres.
-Síndrome de Ovario Poliquístico: es una forma común de desequilibrio hormonal que puede causar amenorrea, así como otros síntomas que pueden incluir el otro extremo con un sangrado excesivo (menorragia).
-Dietas fuera de control: Las mujeres que están desnutridas o con muy bajo peso a menudo experimentan amenorrea. Esto ocurre en mujeres con trastornos de la alimentación como la anorexia o la bulimia.
-Exceso de actividad fisica: si practican algun deporte y se someten a entrenamientos muy exhautivos, deben saber que el ejercicio vigoroso o entrenamiento atlético puede causar amenorrea.
-Problemas a la tiroide: Millones de estadounidenses sufren de la enfermedad de la tiroides y no están diagnosticados, siendo ésta otra posibilidad que debe ser evaluada por su médico.
-Enfermedades crónicas  Si padecen una enfermedad crónica o han estado enfermas durante un período prolongado, su ciclo menstrual puede tener un retraso temporal, una vez que su cuerpo se auto regula por lo general el período retorna.
-Entorno: los cambios de temperatura también pueden afectar el ciclo menstrual, demasiado calor o demasiado frío, pueden adelantar o retrasar el periodo, también viajar, ya que el cuerpo produce cierto estrés.

  Como ven hay muchas causas para el retraso del periodo, no siempre es un embarazo.  Pero tambien hay chicas que puede sufrir embarazos psicologicos, algo como lo que me ocurrio a mi, pero en proporciones mayores, al punto en que la menstruacion se les suspende durante varios meses y el vientre se llena de liquido.

¿Que habría hecho la cabrona?
 Definitivamente una cabrona no hubiera sedido por sobre su salud a los deseos de su pareja, para la cabrona antes que el mundo esta ella, y jamás acepta una relación sexual que conlleve riesgos a su salud.


Lección
  Chicas sean cabronas en la vida, la cabrona antes que todo se preocupa de ella, y parte de esa preocupación tiene que ver con su salud, si quieren iniciar una vida sexual activa preocúpense de ustedes, tomen las medidas necesarias para no salir con embarazos no deseados, ni contagiarse una ETS, visiten a su ginecólogo y que el o ella les recomiende el mejor anticonceptivo para ustedes, y si son muy jóvenes  hablen del tema con sus padres, ellos comprenderán y los apoyaran,  solo piensen que es mil veces mejor tener un hijo/hija responsable en su sexualidad, que una chica embarazada o un chico con una ETS, o por ultimo usen condón, sobre todo si son relaciones esporádicas o si no conocen mucho a su pareja. cuídense a ustedes mismas, ustedes están primero.

Saludos

   Antes que nada, me gustaría dedicar la primera entrada de este blog para presentarme, me llamo Catalina Le Brun, de ascendencia francesa, pero nacida y criada en Chile, tengo 26 años y  soy estudiante de Psicología, ya pronta a terminar mi carrera, casada por dos años y divorciada desde hace algunos meses.

   En fin, entre mi apretada agenda de estudios y trabajo decidí crear este pequeño espacio en la web, dedicado especialmente a  nosotras las mujeres,y a las distintas problemáticas que tenemos que enfrentar diariamente en los distintos roles que adoptamos socialmente  tales como ser estudiantes, trabajadoras, esposas, madres,etc.      Espero que mis experiencias les sirvan de ayuda.